惠州市博羅縣大銅錘農場有限公司成立于2015年11月，是一家集農場生產，農莊餐飲，生鮮超市，生鮮食品和熟食網絡配送于一體的大型農業生產企業。2016年1月，大銅錘旗下農莊，生鮮超市，物聯網配送等項目同時上線。
  惠州市博羅縣大銅錘農場致力于餐飲食材的生產，為打造一個健康，綠色，環保的食材生產體系而不懈努力。公司秉承科學發展，響應國家政策的理念，在博羅縣麻陂鎮成立一家2000多畝的農場，涵蓋果園走地雞（三黃胡須雞），放養鵝，放養土豬，有機青菜種植，糧油加工等項目，從根本上解決目前市場供應鏈系統不完善，食材良莠不齊，不合格食材屢禁不止，食材出廠到餐桌層層加價中間渠道鏈太長，損耗太多等問題，實現了從產地到餐桌的全程質量監控，產品安全性得到充分的保障。我們崇尚《黃帝內經》中“法于陰陽，和于術數，飲食有節，起居有常，不妄作勞”的養生智慧，致力于向廣大消費者傳遞健康，天然，高品質的生活理念，倡導食養結合，美味節約！

大銅錘健康食材生產原則

環境原則：選擇原生態的種養環境，保證食材健康純正。

無激素原則：我們100%承諾我們所生產的雞，鵝，豬等不會喂養任何激素添加劑和飼料。

放養原則：我們的雞，鵝，牛，豬等所有養殖物，我們都會在我們的農場放養養殖，不圈養，無飼料喂養。

當地當季原則：我們竭盡所能地為您提供當地當時令的食材。

透明原則：我們定期組織消費者去參觀我們的農場生產流程，并接受消費者監督，做到信息公開透明。

以產定銷原則：好東西總是有限的，我們遵循健康食材的自然生長規律和產出周期，不苛求拔苗助長式的短期效應，不為追求銷量而降低生產標準，以產定銷，以質為本！我們的雞選種胡須雞，養足160天以上，我們的豬選中南唐土豬和長白兩種豬種，養足14個月。


大銅錘農場的口號是：我們優質的產品，舉起銅錘來砸一砸，讓優質的產品變的更加美好。我們不好的產品，舉起銅錘來砸一砸，直接回爐融化掉！