朝陽自強豆制品機械廠位于遼西腹地朝陽，毗鄰錦州、葫蘆島。多年來這里形成了具有獨特地域文化的干豆腐生產特色，其做工以“干、薄、細”而著稱北方地區，產品薄如綢緞，且韌且香，是東北干豆腐的代表。朝陽自強豆制品機械廠創建人王貴永于1997年從事干豆腐生產時將這一獨特的加工工藝與機械相結合，創造了“刮腦法”新工藝，研制成了超薄干豆腐機。該機具有攪拌潑腦，傳送折疊，壓制卷布等流水作業功能，所生產的干豆腐薄厚均勻，韌性好，保持了傳統優質干豆腐的口感和風味，獨有的刮腦器可實現薄厚隨時調節，適應不同地區的消費需求。