南京火天食品機械制造有限公司位于溧水經濟開發區，毗鄰南京祿口國際機場。公司擁有十多年專業生產意大利手工冰淇淋成套設備的經驗，致力成為國內首屈一指的意大利手工冰淇淋專業生產商和服務商。
  公司擁有完善的生產及品質管理制度，產品先后通過了CE和SGS認證，且電子奶漿消毒老化機的攪拌裝置獲得了國家實用新型專利。公司與南京專業高校簽訂研發合作協議，勇于創新，滿足新老顧客的個性化需求。
  公司的產品主要有電子奶漿消毒老化劑、冰淇淋凝凍機、急速冷凍柜、冷藏展示柜、冰淇淋滅菌凝凍一體機等意大利手工冰淇淋店所用的設備，并積極推出新產品和超小或超大規格的常規產品以滿足國內、歐洲、北美、南美、東南亞、中東以及非洲市場的需求。
  公司與香港資深冰淇淋顧問合作，定期開設“如何開意大利手工冰淇淋店”的培訓課程，從意大利手工冰淇淋的市場調研，如何選址，VI設計及店鋪裝潢，貼身量化最優性價比設備，優質意大利手工冰淇淋底粉選擇，多種口味的手工冰淇淋現場制造，冰淇淋蛋糕以及各種甜品的制作，店員及領班的培訓等讓顧客滿意的全套服務。