隨著國民經濟發展，居民消費水平持續提升，旅游的需求也日益增強,中國旅游業的蓬勃發展給重慶旅游飯店業的發展提供了一個穩定的外部環境, 重慶區域經濟的活躍，旅游業發展迅速，旅游年收入節節攀升。據統計全國旅游城市酒店數量，重慶以近萬家酒店位居中國各城市酒店總量首位！目前重慶成為西部高星級酒店發展最快的地區，酒店行業必然有著一個巨大的發展空間。
博覽會依托西南地區“大山大水不夜城”的重慶及“彩云之南”的云南兩大旅游城市，集展示宣傳、信息交流、產銷對接、經貿合作、產品推介于一體，旨在加強交流合作，促進酒店行業發展，屆時，2萬余國內外酒店,賓館,度假村,酒店管理公司,進出口商,批發商,經銷商代表齊聚本次博覽會。